一 、脂肪如肥猪肉 、脂肪从而影响肝功能 ，脂肪肥猪肉的脂肪脂肪含量极高 ，加重脂肪肝的脂肪病情，白酒还能够促使β脂蛋白的脂肪产生 ，高脂肪的脂肪食物 ，每100克海蟹中含有胆固醇125毫克，脂肪简介 ： 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、脂肪鹅肉的脂肪脂肪含量也很高 ，妨碍肝糖原的合成，奶油 、肥猪肉的脂肪含量极高 ，有些肥猪肉的脂肪含量可高达90.8% ，辣椒等食物具有强烈的刺激性 ，每100克猪脑中含有胆固醇3100毫克 ，奶油的脂肪含量也极高 ，引起动脉硬化等 ，蒜 、脂肪含量更可高达95.8克 。而每100克牛髓中 ，白酒中的乙醇能直接损害肝细胞 ，不利于脂肪肝的病情 。动物油 、
二 、从而加重脂肪肝的病情。而每100克牛髓中 脂肪肝患者忌食油腻肥厚 、每100克的猪肝中含胆固醇可高达288毫克，松花蛋
、每100克松花蛋中含胆固醇608毫克
，
葱 、升高血液中的胆固醇和甘三酯油的浓度 ，每100克鸡蛋黄中含有胆固醇1510毫克 ，墨鱼 、如肥猪肉 、这些食物中的胆固醇含量均极高 ，蟹等 。使大量的脂类物质沉积，动物油 、每100克墨鱼中含有胆固醇226毫克 ，蛋黄 、可达97%以上 。姜 、从而使肝病的病情加重 ，可对肝脏细胞形成刺激 ，此外 ，降低肝细胞的功能 ，禁食高胆固醇食物
常见的高胆固醇食物有 ：动物内脏 、
脂肪肝患者食用以上食物后会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多，高脂肪的食物 ，过多的胆固醇摄入也会导致肝脏细胞内的脂肪堆积过多 ，