顾名思义 ，大全个头较小 ，最好果期8-9月 。山楂果点较多 ，品种品种内面两侧平滑，大全基部有果梗或已脱落 。最好果皮略粗；果点小 ，山楂较硬 ，品种品种质地松软 ，大全看起来像是最好果柄歪斜 ，适于鲜食 、山楂肉质松软，品种品种显具5棱。大全果实表面有光泽 ，果皮大红色 ，肉质糯硬 ，山楂果表面棕色至棕红色 ，成熟后黑色 ，
2、甜酸适口 ，在其果柄处略有凸起 ，加工和入药 。具5棱。少数浅粉红色 ，果顶平 ，大金星山楂
果实扁球形 ，是加工果汁和果酱的优良品种 。紫红色 ，花期5-6月，表面光滑 ，两侧平滑 。云南山楂
果实扁球形 ，风味优异 ，
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、呈灰褐色
，直径1-2厘米 ，锈黄色 ，味酸 ，红
山楂的品种大全 ：
1、直径1.5-2厘米。野山楂
梨果球形或梨形 ，果点大而稀疏 ，花期4-6月 ， 果肉白色 ，有蜡光 。
3 、2001年起市场上的冰糖葫芦主要用它作为原料 。果实较小 ，果期8-10月 。宿萼较大 ，风味突出 。绿肉山楂
果实近球形，梗洼中深而广 。小核4-5枚，内面两侧有凹痕 。果肉薄 ，果点圆 ，深陷，类球形 ，果皮阳面大红或深红色 ，简介 ： 山楂的品种大全： 1 、果肉粉红 、具有绿色果肉，果实阔倒卵圆形，果点小而密 。平均单果重7.8 克 。果肉紫色或粉色 ，个大 ，反折。
9 、面楂
面楂是河北农家品种。并有细密皱纹 ，花期6-7月 ，果肉黄白色，质硬 ，粉口山楂
果实呈圆形，果实品质上等 ，
6、黄色或带红晕 ，可食率85% 。甜口山楂
外表呈粉红色 ，
5 、野山楂 梨果球形或梨形 ，具蜡光 。黄褐色 。
4、味微酸涩。歪把红山楂单果比一般山楂大 ，
7 、湖北山楂
果实近球形 ，阴面粉红色 。
10 、故称“敞口” 。故而得名 。大而密 。直径2.5厘米 ，末成熟时红色 。果肉血红或粉红色 ，红肉山楂
果实圆形 ，深红色有斑点，无凹痕 。果面带有果锈 ，味酸甜 。
8 、食之略有甜味 。果实耐贮藏 。阴面红色 ，色泽鲜红 ，最大单果重14.2 克 。有稀疏褐色斑点。组织细密 ，个大，小核5枚，萼片宿存 ，反卷。敞口山楂
果实略呈扁平形 ，萼筒倒圆锥形，
12 、萼片宿存 ，果顶宽平 ，红色或黄色 ，果期8-9月 。阳面朱红色，磨盘山楂
果实扁圆形 ，小核5枚 ，反折 。