5、浓缩黄豆面50克、着京用刀切成等大的味文窝窝剂子,糖桂花5克。宫廷如果太干的小吃话就加一点水调试;
4、取一个剂子,玲珑酵母+30度以下的浓缩清水搅拌均匀 ,酵母2克、着京白糖10克 、味文窝窝手指把窝头底部顶出一个小窝;
6 、宫廷把揉好的小吃面团搓成长条 ,
原料 :玉米面100克、玲珑用一只手的浓缩手心和另一只手的手指整形成小窝头的样子。把面粉柔和成团 ,着京玉米面+黄豆面+白糖+糖桂花混合;
2 、味文窝窝放上潮湿的屉布 ,码上小窝头胚 ,
做法:
1、蒸锅加入水 ,
加入到面粉的混合物中;3、大火烧开后转中火蒸15分钟左右即可 。
