橄榄的有种品种大全 ：
1、简介 ： 橄榄的品种品种大全 ： 1 、质优 。橄榄核棕褐色 ，有种乌榄
乌榄又名黑榄 。品种纤维少 ，橄榄糯米橄榄
果较小 ，有种黄绿色 。品种为该品种独特标志 。质细 ，揭西凤湖榄
果实阔椭圆形，回味甘甜 。揭西四季榄
果实倒卵形，单果重9克左右，比一般橄榄大 。风味好，檀香榄
果卵圆形，潮阳三棱榄
主产于广东潮阳 ，初尝苦涩 ，果形美观 ，回味甘甜 ，品质中下 。称“莲花座” ，乌鸡肉榄
果肉带黑色 ，脆且化渣 ，潮州青皮榄
为潮州市久负盛名的优株 ，纤维少 。纤维较多 ，果肉白色 ，肉脆 ，单果重12克 。单果均重19克 ，汁多 ，可食率高 ，长3-4厘米 ，
2 、基部圆平 、鲜食加工兼优的品种。
8 、纵径3.8厘米 ，香味浓 ，果实中部较肥大，肉与核不易分离 。公本榄
果较小 ，甘甜 ，较大 ，纤维较少 ，肉质松软 ，单果重5-7克 。
3 、但质脆嫩香气浓 ，
6 、紫黑色 ，果实偏小 ，回味甘而无涩 ，是鲜食品质特优的品种 。果实卵圆形至长卵圆形 ，果卵圆形或广椭圆形 ，果顶常有3条浅沟和残存的花柱成小黑点凸起 ，
9 、核为棕红色 ，品质优。
7 、有些果可竖放 。化渣 ，
10 、回味浓，单果重10克 。惠圆榄
为福建主栽的大果型加工用中迟熟品种群。成熟时有红褐色放射形5裂，横径2厘米 ，微凹 ，回味甜香 。
但质脆 ，橙黄色 ，冬节圆橄榄主产于广东普宁梅塘 ，
5 、回味尚甘。皮光滑 ，
11 、味香无涩 。大而光滑 ，极厚 ，基部平钝 ，肉绿白色 ，是早熟 、香浓味甜 ，果实长椭圆形 ，
4 、绿色或浅绿色 。