食材 ：墨鱼仔、美味墨鱼倒入适量食用油 ，泡椒
5 、初夏馋菜胡椒粉、辣解盐、美味墨鱼淋干表面水分后放入锅底备用 。泡椒另起锅，初夏馋菜盐调匀腌制15分钟左右 。辣解
4、美味墨鱼蒜 、泡椒然后放入三种酱料。初夏馋菜快火翻炒均匀后连同汤汁一起倒入青笋锅底内 。辣解
11 、美味墨鱼花椒 、
7 、中火翻炒均匀，郫县豆瓣酱 、
2 、姜 、
9 、姜、蒜末 、
青笋配料 ：黄酒、倒入少量食用油，姜丝炒香 ，准备好各种配料 。炒锅加热，加热后放入葱花 、
3 、川味辣椒酱
做法 ：
1 、墨鱼仔去墨斗去内脏洗净备用。锅中放入冷水烧开 ，泡椒 、放入黄酒、
10 、
6 、葱 、焯水捞出过冷水 。葱 、小火翻炒泡椒 、加入少许水烧开后放入墨鱼仔 。
12、放入切好的青笋片，
8 、蒜 。青笋去皮洗净后切成薄片 。炒出香味。胡椒粉 、