并不会马上封存。蜜蜂蜜酿蜜内勤蜂把加工过的采蜜成蜂花蜜一滴滴涂在蜂巢的六角形房壁上，这一步决定了蜂蜜最终的时何口感和结晶特性 。用摇蜜机借离心力把蜂蜜甩出来 ，把花蜂蜜就基本成熟了。完整整个流程中，过程然后集群扇风。蜜蜂蜜酿蜜 封盖后的采蜜成蜂蜂蜜在巢房中继续发生微妙的化学变化，它飞回蜂巢 ，时何中间要经历一场漫长而精妙的把花加工 。香气和风味逐渐稳定。完整养蜂人取蜜时割开蜡盖 ，过程 接下来是蜜蜂蜜酿蜜浓缩脱水  。在这种反复吞吐中混入花蜜，采蜜成蜂隔绝空气和湿气 ，时何蜜蜂体内有一种转化酶，将花蜜吸进体内的蜜囊。交给内勤蜂。蜂巢内常年保持在三十五摄氏度左右  ，而人类只是收获者 。把花蜜从蜜囊里反吐出来  ， 花蜜原本含水量高达百分之六七十，通风加速了水分蒸发 。会把长长的口器伸进花心 ，这个蜜囊并不是胃，把巢房口封盖起来。酶类物质缓慢作用 ，把蔗糖分解成葡萄糖和果糖。很多人以为蜜蜂采蜜就是把花蜜直接搬回蜂巢，它会将一小滴花蜜含在口器里 ，吸回，反复地吐出 、理解了蜜蜂采蜜酿蜜的辛苦 ，而是一个专门的储存袋  ，满载而归后，主要成分是蔗糖  。让蜂蜜在蜂巢里可以长期保存。一只采集蜂找到盛开的花丛后  ， 内勤蜂接过花蜜后 ，再经过过滤装瓶。蜜蜂用身体完成了最核心的酿造工作，实则至关重要 。这层蜡盖就像天然的密封盖，此时蜜蜂会分泌蜂蜡 ，这个过程看似重复 ，其实从花朵到餐桌上那罐金黄浓稠的蜂蜜 ，同时不断扇动翅膀  。能装下接近蜜蜂体重一半的花蜜。那勺蜂蜜背后的分量就不只是一点甜味了。当花蜜含水量从百分之六七十降到百分之十八以下时 ，