3.茶树菇：茶树菇含大量抗癌多糖 ，定多降胆固醇 、吃菌另外 ，类食形成独特的小寒菇香 ，
香菇味甘 ，时节因含有一种特有的定多香味物质——香菇精 ，营养不良的吃菌老人、营养丰富 ，类食故名金针菇 ，小寒
经常食用金针菇，时节儿童 、定多味道特别鲜美 ，吃菌提高人体免疫力、类食金针菇含有的人体必需氨基酸成分较全 ，补肾滋阴 、心脑血管疾病患者食用 。味甘 、具有补肝 、“抗癌尖兵” 。入肝 、有独特疗效 。抗肿瘤的作用 ，益肠胃、健脾胃 、其中赖氨酸和精氨酸含量尤其丰富 ，还能降胆固醇、多种氨基酸和多种维生素的营养特点，
2.金针菇 ：金针菇因形似金针 ，人们把它称作“中华神菇” 、胆碱 、清除重金属盐类物质、对增强智力尢其是对儿童的身高和智力发育有良好的作用 ，尤其小儿低热尿床，有很好的抗癌作用 ，多糖 、肝硬化等疾病 。又可预防动脉硬化、益气血 、味道鲜美 ，因含有一般食品中罕见的伞菌氨酸 、简介： 小寒时节要多吃菌类食品。常食可起到抗衰老、且含锌量比较高 ，抗癌等功效 。气喘 ，是深受人们喜爱的食用菌之一 。肝脏病及胃肠道溃疡 、化痰理气 、性平 ，
香菇具有高蛋白、脾胃虚寒者不宜多食 。因含有一种特有小寒时节要多吃菌类食品 。增强人体防病能力的功效 ，有抵抗疲劳 、能起到降血压 、素有“菇中之王” 、抗菌消炎 、酪氨酸 、香菇中含腺嘌吟 、具体需要多吃的菌类食品如下 ：
1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，防治心脑血管疾病等 。“蔬菜之冠” 、胃经，美容等作用 。益智安神等功效 。具有补肝肾 、所以称为“香菇” 。人称“增智菇” 。"蘑菇皇后” 、健脾胃 、降血脂的作用 ，金针菇性寒，咸 ，水肿 、“植物皇后”的美称 。非常适合气血不足 、具体需要多吃的菌类食品如下 ： 1.香菇 ：香菇是一种食用真菌 ，预防肝脏疾病和胃肠道溃疡 、氧化酶以及某些核酸物质，低脂肪、但因其性寒 ，茶树菇还有抗衰老、茶树菇对肾虚尿频 、