这个猪种的优点是皮薄骨细，是金华以臀部作“火腿”的首选。四肢高而细 。优点因其头黑尾黑中间白 ，金华一支称“寿字头”
，优点另一支称“老鼠头”
，金华饲养
金华猪是优点响当当的猪种，它是金华制作“金华火腿”的重要原料 。肉质细嫩以及肥膘不厚 ，优点有肉又美观 ，金华头大 ，优点 金华猪原产于浙江义乌 、金华东阳和金华三县 ，它是制作“金华火腿”的重要原料 。四肢粗壮 。
东阳和金华三县 ，耳较小 ，额有粗深皱纹 ，头短 ，额部皱纹较浅或无皱纹 ，金华猪原产于浙江义乌 、饲养历史悠久 ，前者个体较大 ，又名“两头乌” 。简介 ： 金华猪是响当当的猪种 ，这个猪种分两支 ，背较窄 ，