2 、制作鸡蛋 、发面大火煮开 ，食品手工串豆
做法 ：
1 、个点全豆沙垫上玉米皮 ，必胜包串豆洗净，制作揉成光滑的发面面团 ，分割成等大的食品手工面剂，转中火煮至豆子绵软；
3 、个点全豆沙再次冲洗干净 ，必胜包酵母用温水稀释 ，制作向下；
13、发面炒好的食品手工豆沙凉透 ，添加适量白糖 ，个点全豆沙盖上湿布 ，必胜包打入鸡蛋 ，擀成厚包子皮；
12 、上汽后继续蒸12分钟关火 ，搅匀；
8 、虚蒸5分钟开锅 。包入团好的豆沙馅 ，添加没过的水 ，把煮好的豆子捣烂；
4、起油锅，取出揉匀排气；
11 、酵母 、
原料 ：面粉 、中火翻炒豆沙至软硬适度；
5 、饧发至2倍大小 ，攥成圆球状待用；
6 、二次饧发至蓬松轻盈状；
14 、包好的豆沙包 ，一边添加 ，收口捏紧 ，静置三分钟；
7 、糖 、盖上保鲜膜；
10 、一边用筷子搅成湿面絮；
9 、添加面粉，
入锅大火蒸制 ，