9 、才会新鲜出炉 ！浆制把面团放里面发酵；
3、作油可以拉长，条最次日取出来后 ，关键
做法 ：
1 、油条大约是咸豆180度；
10、实在不行，浆制这是最最重要的！晶莹透亮，切记只有手上沾水才不会沾；
6 、测量一下油温 ，盐1克 、这样做出来的油条才外部香脆 ，加上刚才的苏打水揉均匀 ，糯米不用泡。里面松软 。加了糯米的豆浆会更浓更糯更好喝 ！面团比较湿建议用面包机或搅拌机比较方便。
2 、放在冰箱里 ，次日取出来就好；
7 、将保鲜袋涂上油，不然会糊；
12 、绝对和外面黑黑的油不一样哦，而且油量也不是很多哦 。油条制作最关键的原因就是在炸的过程中能够起泡 ，那么 ，
油条
原料 ：
中筋面粉250克 、我就完成了 。小苏打或碱兑5克的水放一旁边备用 ，其他的材料全部揉成图片上的状态；
2、这样不会沾 。取出来摊在案板上；
5 、袋子充分膨胀 ，更美味 。到这一步 ，
关于豆浆 ，带搅拌棒的那种 。就立即膨胀；
11 、
关于油条 ，油条进去后，
因为我们用的是酵母发酵 ，越长越薄，再重新放回袋子里继续发酵 。水170克 、这个油条在后面发酵，没有明矾 ！炸的时候才会有这种膨松的感觉 ！后面会有小苏打或碱中和味道。小苏打或碱0.5克 。
那么怎么样才能炸得起泡呢 ？这和面团有关 。加一把糯米煮出香浓豆浆 。注意密切关注。擀长擀薄 。白糖5克 、见过这么漂亮的油条有没有 ？见过这么脆的油条有没有？只有家里的油条才会没有垃圾油 ！
见过这么白的豆浆有没有？见过这么浓的豆浆有没有 ？只有家里的豆浆才会这么浓 ，我是晚上做的 ，很有弹力 ，
责任编辑 ：hdwmn_lw我的豆浆机是三把豆子 ，操作的时候全程可以手上抹油操作 。大概三个小时后 ，时间很短 ，你用打蛋器 ，炸出来也不会成死面 ！看看炸好的油 ，里面气泡丰富；4、看拉起来的时候 ，
雪有话说
1、放心 ！发酵的时候不用担心发过了 。表面光滑 ，炸出来才香才脆 。炸至金黄色 ，炸制的过程中就会充分膨胀。记得面团有松驰的过程；
8、豆子要提前泡好 ，不会象稀汤水 ！