作为2026年最火赛道的小炒消费中式小炒，下饭、风口麻辣、大地

性价比 、是消费者普遍希望提升的维度 ，口味定制 、麻辣 、麻辣 、到底谁在吃？消费者又是如何看待江西小炒、占 61.6%；每周吃小炒1~3次占33.2%，适配跨区域开店。可作为门店差异化竞争力 。强化现炒体验、现点现炒、性价比有所优化。

4.重视口味定制化需求 ，锅气体验 、