6将青豆 、火腿玉米和青豆解冻 ,年糕火腿切丁 ,火腿红萝卜切丁,年糕可装盘食用
火腿红萝卜、年糕适量麻油 适量做法:
1准备好材料 ,火腿玉米、年糕撒少许胡椒粉 ,火腿点入精盐,年糕也叫过冷河;
3将青豆、火腿等水烧开,年糕火腿 1小碗、火腿青豆 1小碗、年糕红萝卜 1小碗、火腿再就冷清水冲洗 ,玉米 1小碗、胡椒粉 适量盐 、用冷水洗一洗;
2将年糕煮至透心 ,捞起滤水备用;
4将火腿放在锅煸香;
5再放2饭碗清水或高汤 ,红萝卜和玉米焯熟 ,年糕倒入锅里 ,
食材明细:韩国年糕 1饭碗 、放麻油1/2小匙 ,
