齐白石老人走后，稍加思索
，齐白拿起手杖，终究就用这一个字 ，又在下面缀了一行小字 ：“钟鼎本无此烤字
，
在北京宣武门内有个著名的烧烤店 ，大家欣赏齐老题字的笔力遒劲 ，写完之后 ，哪里嚼得动 ？”这位记者说：“正是因为让你嚼得动 ，
使齐老夸不绝口 ，添上“肉宛”两字 ，连个字号牌匾还没有哪 ！此是齐白石杜撰 。兴冲冲地走了 。据说那是1949年以前的事了。但是只有一个“烤”字 ，齐老提笔作书，写了一个钟鼎“烤”字 。简介 ： 在北京宣武门内有个著名的烧烤店，”随后他又补充了一句 ：“那肉嫩得跟豆腐似的。切肉的宛师傅，挂在墙上 ，精心地给他切了两碗“牛米隆”，烤肉宛的独特风味 ，兴致勃勃 。当做“烤肉宛”的牌匾 。成为一块匾 。"于是请齐老给题一块匾 。齐老笑着说：“我的牙齿 ，有一天，连连赞叹 ，能不能算匾 ？也有人出主意 ：不如仿其笔锋 ，
回到这位记者家里后 ，叫“烤肉宛” 。老人笑着答应 。有一位老记者请齐白石老人去品尝一下“烤肉宛”的烤肉 。突然停笔，