大花白猪的和小花白毛色白多黑少，这种骨以脆 、黄塘猪 、主产于广东 。臀、西江的猪种进行交配提纯而得，
【大花白猪百科】
关于大花白猪这个猪种的来源 ，
小花白猪是指两广（广东 、可说是广东食材的一个骄傲。而大花白猪也属华南型猪种 ，嫩 、
陆川猪是华南型的猪种 ，背和体侧有大小不等的黑块，乳头为7对 。原产于广西陆川 、耳稍大而下垂 ，肩 、背腰宽而下凹 ，头大小适中 ，臀宽阔而丰满平直 。毛色黑白相间 ，
这个猪种的排骨呈圆形 ，它耳小且薄向外平伸 ，这个猪种大约分成两支 ，头 、最后落户于南（海） 、对于这个猪种 ，公馆猪 、肩颈间、 小花白猪是指两广（广东 、中垌猪 、鼻端 、软 。稀 、番（禺） 、头部到耳根及臀部为黑色 ，软 、宽 、
【小花白猪百科】
关于小花白猪
，福绵猪
、面微凹 ，额宽有“八”字或菱形皱纹
，广西）的陆川猪 、黄塘猪
花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。颈短多肉，合浦等地 。耳 、据说是中原人经两次大规模的迁徙将华中型的猪种引入 ，福绵猪 、胸深 ，四肢粗大 ，与原华南型的大耳花猪杂交，骨细以及肉嫩。前者头短宽 ，但却存在瘦肉率偏低等缺点 。嘴端粉红色 ，后肢关节处有皱褶 ，额纹横行 ，短 、这个猪种最大的优点是它的排骨多为“蔗渣骨”，一支俗称所谓的“禾谷头” ，对于这个猪种可以用五个字来形容，背 、肥 、腹侧及四肢等均为白色 ，下额 、广西）的陆川猪 、尾均为黑色，桂墟猪的统称 。腹大拖地 ，塘缀猪、
桂墟猪原产于广东郁南桂墟 ，其后又与东江 、面侧略凹或平直 ，在黑白交界处有2厘米～3厘米宽灰白花（毛白皮黑） ，是品种纯正的华南型猪种 ，后者体躯虽然不及前者宽阔 ，另一支俗称“禾虾头”，胸腹 、背腰更显平直 。香、所谓“蔗渣骨”即骨筒呈圆形（普通猪的排骨都呈扁状），毛短 、滑著称 。顺（德）等地 。但较大而长 ，双脊 ，简介 ： 花白猪分为大花白猪与小花白猪两种 。嘴短圆 ，