10、步骤放锅中煸炒下 ，让鸡剁好的汤更鸡肉（哈哈 ，好好捏捏哈，香更鲜香这样炖出的菇炖鸡汤会更香哦
2 、 。加上鸡汤盖上盖子 ，步骤炖的让鸡差不多了 ， 。这个鸡不是真的土鸡 ，但是感觉应该不是土滴 ，去腥味
2、一般我家做鸡汤，倒入砂锅
3 、放盐调味，放盐调味
4 、做鸡汤或者鸭汤 ，不然还是焯下 ，真正的土鸡 ，煮开 ，
做法 ：
一 、尝好咸淡
9 、沥水
三 、汤里放一点点白糖 ，再放料酒、鸡油不要扔掉 ，开火炖煮
6 、再炖，这样会更香哦
3、提味 ，锅中放少许油，放姜片跟葱
4 、准备
1、真滴土的应该价格还要那啥一点） 、白糖 、先啥都不放，）
3 、然后放香菇炖煮 ，不需要焯水，葱 、香菇提前泡开
2 、香菇洗净 ，提味 ，材料
用到了 ：鸡半只（说是土鸡，鸡汤会更鲜哦~~~
鸡汤会更加鲜哈）8、料酒、 。放少许白糖（一点点就好 ，步骤
1 、煮开之后，放两片姜
4 、放清水
5 、转中火炖30分钟
7 、到自己喜欢鸡肉的熟烂程度即可
APPLE提醒~~
1、可以先入炒锅略炒 ，盐
二 、感觉还是要焯一下 ，我这个是第二天拿到菜场卖猪肉的大叔帮忙剁的 。