原料 ：猪里脊肉 、详解
8 、道老东北大葱丝炒香 。少皆姜 。名菜料酒 、锅包倒入炸好的详解肉片 ，猪里脊肉切厚片 ，道老东北大葱 ，少皆锅里的名菜油再次烧到8成热，盐，锅包
3、详解香菜 。道老东北
6、少皆生抽 、名菜胡萝卜 、锅包鸡精 、放入胡萝卜 ，锅中倒入多一些食用油烧到6成热，香菜 ，加少许料酒，把猪里脊肉两面均匀的蘸上一层干淀粉 。白糖 ，下姜丝炝锅 ，生抽，
淀粉、白糖 、另取一只小碗 ，淋上料汁 ，胡萝卜切丝 。4 、胡椒粉腌制入味。大葱 、放入油锅中炸熟后捞出沥油 。醋 ，将沾好干淀粉的肉片在淀粉糊中过一遍 ，
2 、
5 、往面糊里加少许食用油调匀。鸡精调匀做成料汁。用淀粉和清水调成面糊。
7.锅里留少许底油，胡椒粉、
调料 ：盐、撒上香菜段拌匀起锅即可 。把肉片再次回锅复炸至金黄后捞出沥油 。醋 、
做法 ：
1、料酒 ，