5 、又养眼倒入抹油的豆腐豆腐锅内煎成蛋皮切丝备用
2 、水淀粉 、锦绣将豆腐用勺子压成泥状 、美味并且用手轻轻压紧 ，又养眼荸荠10粒左右 、豆腐豆腐不要用老豆腐 。锦绣胡椒粉 、美味加入荸荠碎 、又养眼做这个丸子用嫩豆腐口感比较好些 ，豆腐豆腐面粉和辅料一起拌匀均匀后 ，荸荠去皮剁碎
4、
2、一块豆腐中加入一大勺就好了 。黑木耳和胡萝卜适量 、鸡蛋一粒 、水发黑木耳和去皮的胡萝卜切成很细很细的丝
3 、淋2滴香油浇在丸子上即可
小贴士：
1 、用水淀粉勾芡 ，面粉一大勺
辅料：盐 、香油几滴
做法 ：
1 、另取适量水烧开 ，加入盐和鸡精 ，打散 ，
材料 ：嫩豆腐一块 、放入开水锅中蒸15分钟左右
6、鸡蛋中加入少许的水淀粉水 、