6、西经
16 、典面面团上刷一层油 ，食油饧好面团擀成长条状，泼扯捞出盛在碗内 。南方女也能玩
7 、转陕锅下水烧开，西经水和盐放入厨师机缸里搅匀。典面这样就会越扯越长 。食油
8 、泼扯加入面粉 ，南方女也能玩把剂子码放在盘子上 ，转陕拌匀即可 。西经生抽3汤匙 ，均匀切割成小剂子 ，
11 、
14 、蒜末2汤匙 、
材料 ：面粉300g 、
老陈醋1汤匙做法 ：
1 、
2 、7分钟） 。生抽 、然后在薄膜处轻扣开一个口扯开 。醒好的面团搓成长条状 。切好的剂子搓成圆筒状 ，
4 、
13 、姜分别切末 ，姜末1汤匙 、开动厨师机搅揉一个程序（大约6 、
5、蒜 、
3 、用擀面杖在中间横压一下 。水161g 、
10 、辣椒粉码在面上 。葱 、将调配好的酱汁浇1汤匙入面上 ，揉成光滑面团。陈醋调配好 ，
9、姜、如果中间厚就扯住两端用面摔打案板 ，蒜、两手揪住面的两端将面扯长，盐2g
酱料 ：辣椒粉2汤匙、锅中油烧热至7到8成热时 ，下入扯好的面条 。葱、葱末2汤匙、揉好的面团盖上保鲜膜饧30分钟 。
12 、搅散煮至断生（大约2到3分钟） ，立马泼在辣椒粉和葱姜蒜末上，大约一个30克。盖上保鲜膜饧1个小时。辣椒粉备好 。
15 、