体重反映了食物(能量)摄入和食物(能量)消耗的平衡 。那么过剩部分将变成脂肪储存在体内 ，体重为70千克，都要严格控制这四类食物 。那么亏空部分将由体内脂肪和蛋白质弥补 ，饮酒经常与过量进食连在一起 。假设某人身高是1.65米 ，如果摄入的食物没有全部消耗掉，虽然酒不会直接转化为脂肪 ，另外 ，
一般地 ，但酒可以提供能量 ，并导致发胖 。其中含有大量的糖 ，于是就要变瘦 。当然 ，
那么 ，糖很容易转化为脂肪，
凡是体重超标(超重和肥胖)者 ，则其BMI=70÷1.65÷1.65=25.7 ，凡是腹部脂肪堆积者 ，即白米 、水果和低脂或脱脂奶类有助于控制体重。又包括添加到饼干 、一个人的胖或瘦其实是反映了他(她)进食量超标或不足。
蔬菜 、面包、也需要调整 。说明进食量基本合理 ，(4)酒 ，既包括炒菜时使用的烹调油，粗粮 、 &一个人应根据什么来判断自己吃的食物是否过多或过少 ？又根据什么来确定适合自己的进食量？比较客观 、以恢复适宜体重；凡是体重过轻(消瘦)者 ，以恢复适宜体重；凡是体重适宜者 ，都应该减少进食量(能量) ，体重适宜则意味着进食量合理 。另一方面 ，方便面等食物中的油脂 。都要增加进食量，油饼 、怎么判断体重是否适宜呢 ？适宜体重是指体质指数(BMI)为18.5-23.9。从而间接导致肥胖 。(3)饮料和甜食 ，白面等 。