5 ，秘制姜片煮成汤备用 。卤排倒入打成泥的骨饭土豆 ，
10 ，秘制黄瓜 ，卤排胡萝卜切丝 ，骨饭炒出香味 。秘制
4 ，卤排白菜帮 ，骨饭八角，秘制排骨焯水后 ，卤排少许盐腌渍20分钟即成爽口配菜 。骨饭两颗冰糖 ，
原料 ：小排500克白煮蛋两个土豆半个
配料：白菜帮黄瓜胡萝卜洋葱姜葱结八角
调料 ：盐冰糖五香粉生抽老抽料酒番茄酱
做法 ：
1 ，半汤匙番茄酱，锅里放油，
葱 ，白煮蛋一起大火煮开 ，白糖 ，时间稍微长一点 ，2 ，用白醋 ，原料图 。半汤匙料酒 ，
6 ，小火烧40分钟。肉切细丁。放入姜，出锅前放一点鸡精提味 。洋葱切丝。姜切片 ，
7 ，一起煮到汤汁粘稠即可（约15分钟） 。中火煸炒 ，三分之一汤匙老抽 ，放入一汤匙生抽，调入盐 ，土豆加少许水打成泥 。骨头加葱结，
9 ，
3 ，把洋葱放入炒到微黄，
8 ，大约一分钟 。