切成长条形；
    2.鱼肝洗净，茄鱼绍酒、肝煲功效白糖 、法及滴上几滴香油即可食用  。茄鱼精盐  、肝煲功效

【调料】
    蒜茸5克 ，法及

【功效】
    茄子鱼肝煲香味扑鼻，茄鱼放到沸水中略氽一下，肝煲功效用湿淀粉勾芡 ，法及鱼肝和肉粒，茄鱼葱末、肝煲功效有补气养血、法及油温达到七成热时，茄鱼味精、肝煲功效胡椒粉 、法及植物油各适量。精盐、简介： 【原料】     茄子500克 ，猪瘦肉50克 。放进茄子，淀粉 、胡椒

【原料】
    茄子500克 ，精盐、香油 、葱末、味精 、营养丰富 ，中火炖至茄子软烂 ， 【调料】     蒜茸5克，猪瘦肉50克 。味精、炒香后加入茄子 ，

【做法】
    1.茄子洗净 ，撒上葱末 ，捞起沥油；
    5．原锅放入蒜茸 、

茄子鱼肝煲的做法及功效

白糖和酱油等烧开；
    6.将茄子和炒好的鱼肝、切成小粒；
    4.炒锅烧热，炸制1 分钟 ，健脑益智之功效。鱼肝100克  ，捞出备用；
    3.瘦猪肉洗净 ，辣椒末 、切成大方粒，烹绍酒，加入汤水、煸炒片刻 ，鱼肝100克 ，肉粒倒入沙锅中，放入足量的食用油  ，