3、独家的美直接将生粉放进去 ,秘制看个人喜欢 ,味浓大火拌炒 ,香菠黑胡椒 、萝鸡老姜
准备工作:
1、独家的美拌匀,秘制生粉、味浓菠萝切小块
7、香菠爆香姜片之后放鸡肉入锅拌炒
2、萝鸡鸡腿去骨取肉用,独家的美红椒、秘制作为勾芡用
步骤:
1 、味浓放菠萝汁
5、香菠菠萝汁榨的萝鸡时候不用滤渣 ,
材料:琵琶腿、这样菠萝味更浓郁哦
3 、红椒切块 ,量一定要少哈
鸡肉开始变色之后下菠萝块,一小勺油4 、放生抽提鲜,放少许黑胡椒跟盐
3、用这个勾芡,放红椒 ,放两滴生抽增鲜
4、肉切成小块
2 、鸡腿肉相对会嫩一些,不喜欢可以不放
4、黑胡椒看个人喜欢哈,大火拌炒 ,菠萝会有点出水 ,出锅前撒少许黑胡椒粉再
小贴士:
1、取部分菠萝榨汁 ,都行
2、拌匀之后,勾芡
6、放少许生粉
9 、可以用鸡胸肉哈,生抽、盐、不滤渣
8 、姜切片
6、菠萝 、腌制下
5 、锅中放少许油,菠萝泥直接用 ,
