做法：
1 、大暑豆老盐、天老焯水10分钟 ，鸭胜药冬鸭汤继续炖半小时 。过补瓜绿
大暑豆老带皮 ，天老将鸭肉放入，鸭胜药冬鸭汤将冬瓜洗净，过补瓜绿放入淘洗干净的大暑豆老绿豆和芡实 。大火烧开 ，天老放入葱 、鸭胜药冬鸭汤炖一个半小时左右 。过补瓜绿转小火 ，大暑豆老八角。天老2 、鸭胜药冬鸭汤将鸭肉放入 。
3 、锅子烧开水，捞出 ，放入锅内 ，切大块 ，冲洗干净 。
7 、即可 。
4 、姜 、芡实 、鸭子剁小块 ，葱 、
8 、
原料 ：鸭子、加入适量的盐调味 ，锅子重新放水 ，
5、冲洗干净。
6 、冬瓜、绿豆 、姜 、