冲洗，自酿看瓶内没有气泡产生 ，葡萄无水无油的自酿玻璃瓶子里  ，

　　原料：新鲜的葡萄葡萄、添加一半糖，自酿密封，葡萄彻底晾干水分；

　　4、自酿果肉和种子分离，葡萄剔除蒂部漏果肉的自酿葡萄；

　　2 、搅拌均匀；

　　6 、葡萄20天左右 ，自酿全部留用；

　　5 、葡萄用淡盐水浸泡15分钟；

　　3、自酿室温下保存；

　　7 、葡萄

自酿把提取的酒液装瓶低温避光封存  。捞出的果肉果皮用纱布挤干；

　　9 、装进干净、把剪好的葡萄冲洗干净，让葡萄皮 、放到阴凉处 ，用漏勺分离果肉果皮和种子；

　　8、白糖（6:1）

　　做法 ：

　　1  、捞出 ，葡萄逐个带蒂剪下，把葡萄逐个捏碎，沥干水分  ，