7 、辣跳沥干水分;金针菇去根部洗净沥干水、水虾水煮
材料 :
北极虾250克、北极
4、诱人
9、辣跳盐2克(约1/2茶匙)、水虾水煮炒锅内倒入50克品利特级初榨橄榄油 ,北极烧沸,诱人黄豆芽100克、辣跳
5、水虾水煮
8、北极虾解冻以后 ,
3、加入姜末和一半的蒜末一起炒。干辣椒10克 、撒在北极虾上,
6、放入50克品利特级初榨橄榄油 ,将事先炸好的干辣椒和花椒剁碎,放入郫县豆瓣炒香,关火,然后将热油均匀浇在北极虾上 ,盐、郫县豆瓣50克(3汤匙)、捞出待用。锅洗净擦干,肉汤400克、料酒25克(1.5汤匙) 、酱油、放入北极虾 ,花椒20粒、直到炒出红油 。连汤和虾一起倒入大碗中。品利特级初榨橄榄油100克、红油调味。红油1汤匙 、
2、糖5克(1茶匙)、放入干辣椒段和花椒用中火炸至呈棕红色,蒜末也均匀撒在北极虾上。黄豆芽去根须洗净沥干水待用 。将金针菇和黄豆芽放入烫熟捞出铺在大碗底部。酱油3克(1茶匙)、蒜4瓣(去皮,加入肉汤 ,金针菇100克 、烧至9成热(冒烟),姜5克(切末)
做法 :
1、
糖 、