加入盐 ，黄豆保证汤清淡清爽。蹄花汤胡椒继续半小时 。黄豆

　　3，蹄花汤

黄豆捞出洗净处理好  。蹄花汤放入白酒不盖锅盖煮开。黄豆

　　5，蹄花汤要是黄豆炖锅和砂锅途中要用勺子把上面的浮沫和油撇掉 。砂锅里加猪蹄，蹄花汤这叫打乏 。黄豆一起煲一个半小时  ，蹄花汤要是黄豆压力锅或者其他锅视情况自定 。葱两段 姜一块、蹄花汤会让成品显得干净利索。黄豆猪蹄焯水煮三到五分钟，出锅。

　　原料 ：猪蹄一只 黄豆半碗泡发、

　　4 ，

　　2 ，炖菜这一步的话 ，黄豆。葱姜 ，盐 白胡椒 白酒一汤匙

　　做法：

　　1 ，